Warme maaltijd

Dit is een receptje dat ik altijd maak wanneer ik niet veel tijd/zin heb om te koken. Het staat binnen 40 minuten op tafel en is super lekker! Voor 4 personen : 4 zoete aardappelen (800 g) 600 g broccoli 500 g kippengehakt Een zakje tacokruiden 2 teentjes knoflook 4 el verse groene kruiden (bv. bieslook en peterselie) 8 el magere (Griekse) yoghurt 2 el mayonaise 2 el citroensap 80 g feta Zo maak je het : Was de zoete aardappels grondig en dep droog. Prik er met een vork gaatj